¿Dónde está la carne?
En consonancia con el tema de alimentos contaminados, al parecer muchos de ellos tienen una carne con carne de Nebraska en Omaha. En junio de 2008 unas 50 personas se enfermaron por la carne molida contaminada de Nebraska Beef.
El producto se recordó a finales de junio, y poco después la compañía, así como funcionarios federales, afirmó productos de Nebraska Beef fueron seguros para los consumidores.
Por desgracia para el público, la empresa estaba mal. En agosto, el procesador de carne de vacuno, recordó a cerca de 1,2 millones de libras de productos de carne de vacuno después de que más gente se puso enfermo.
El primer retiro incluye sólo carne de res molida, pero cuando la bacteria E. coli fue descubierto en los productos cárnicos, incluidos los cortes de primera, el segundo retiro entró en juego y de los productos abarcados en 17 de junio, 24 de junio y 8 de julio.
Uno de los vendedores de carne de Nebraska es Whole Foods Market , que se caracteriza por ofrecer alimentos orgánicos y naturales. El 8 de agosto de Whole Foods anunció el retiro de carne molida de res se vende entre el 02 de junio y el 6 de agosto.
El 12 de agosto de Whole Foods publicado un extenso artículo en su blog asegurando a sus clientes de la seguridad de los productos vendidos en Whole Foods y explicar las políticas de la empresa y los procesos de trabajo en equipo con los proveedores.
Para obtener información adicional, consulte este artículo en el New York Times.
Esto se publicó, el Martes, 12 de agosto 2008 y está guardada en los de Seguridad Pública categorías.
